หมวด อาหารการกิน » กระทู้ที่ 563447
ทำเองสิคะ "บาร์กล้วยหอม " เมนูจากกล้วยสุกงอม ทำง่ายไม่ใส่แป้ง

ดูข้อมูลคนนี้ ส่งข้อความ
kaoaottt

10/08/2017
11:34:34
202.183.175.242




กล้วยหอมซื้อมาทีไร สุกงอมจนทานไม่ทัน ไม่เคยทิ้งให้เสียของ ก็จะปอกเปลือก แล้วแช่ฟรีสเก็บเอาไว้
วันนี้ว่างก็เลย ทำเมนูขนม อบ โดยขอเรียกเมนูนี้ว่า บาร์ ลักษณะของบาร์คือ เป็นชิ้น แท่ง ไม่ขึ้นฟูเหมือนเค้ก
ส่วนมากคนไทยคุ้นเคยกับบาร์กล้วยตาก แต่วันนี้ขอนำเสนอ เป็นบาร์กล้วยหอม แทนค่ะ ที่สำคัญ สูตรนี้ไม่ใช่แป้งด้วยค่ะ




ส่วนผสม
- กล้วยหอมงอม 2-3 ลูกบดละเอียด
- ขนมปังกรอบโฮมมี่ รสงา 1 ห่อ
- น้ำตาลไอซิ่ง 1/3 ถ้วย
-เนยเค็ม 2 ชต.
- กลิ่นวนิลา 1 ชช
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
-โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ชต.
- ชอคโกแลตชิพ 2 ชต
- ผงฟู 1ชช

วิธีทำ ( ใช้อุปกรณ์เป็นโถปั่นอาหาร )



- วอร์มเตาอบ ไฟ 150 องศา ก่อนอบขนม
- ใส่กล้วยหอมในโถปั่นให้ละเอียด
- ใส่ขนมปังอบกรอบโฮมมี่รสงา ลงไปในกล้วยบด 1/2 ห่อ ปั่นรวมกับกล้วยให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ใส่ไข่ไก่ เนยเค็ม น้ำตาลไอซิ่ง ผงฟู โยเกิร์ต กลิ่นวนิลา ปั่นให้เข้ากัน



- ทาพิมพ์อบขนมด้วยเนยเค็ม แล้วเทส่วนผสมกล้วยหอม ลงในพิมพ์ กระแทกพิมพ์1-2ครั้ง เพื่อไม่ให้เป็นโพรงอากาศ
- โรยชอคโกแลตชิพที่หน้าขนม ก่อนอบ
- อบด้วยไฟล่าง 150 องศา นาน 30-40นาที
-เช็คสุกโดยใช้ไม้แหลมจิ้ม ถ้าสุกแล้ว เปิดไฟบน อบขนมต่อสักครู่ให้หน้าเหลืองสวย สุกโดยทั่วทั้งพิมพ์





สนใจเมนูเด็ด สูตรปัง ทำง่ายๆ กดlikeได้ที่เพจ
https://m.facebook.com/happyedible
ความสุขที่กินได้ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ

ขอขอบคุณที่มา : https://pantip.com/topic/36750810

 
ความคิดเห็นที่ 1

ดูข้อมูลคนนี้ ส่งข้อความ
arrow77

18/08/2017
17:40:25
61.7.185.101



http://ballrich.com/ ทีเด็ดฟุตบอล รวมทรรศนะระดับเซียน แม่น รับทีเด็ดแบบVIP ฟรีๆ.
http://duball365.com/ ลิงค์ดูบอล ดูได้ทุกคู่ LIVEสดทุกแมตช์ ส่งฟรีตลอด24ชม.

เด็ดๆ
แสดงความคิดเห็น
กรุณาล๊อกอินเข้าระบบสมาชิกก่อนค่ะ
ชื่อ ::
E-mail ::
รูป :: ( เฉพาะสมาชิก )
รูปภาพ / วิดีโอ :: ใส่ลิงค์รูปภาพ ใส่วิดีโอ
ไอคอน ::
ข้อความ ::
รหัส :
 
 
 






EMBEDED CODE
 
 
กรุณาล๊อกอินก่อน เพื่อแสดงความคิดเห็น

  กด Like Fanpage SiamZa.Com ติดตามข่าวสาร ได้ง่ายๆครับ